Se anunță noi scumpiri pentru români. Românii se gândesc cu groază la cât va ajunge să coste o pâine, care este unul dintre cele mai consumate alimente la nivel naţional. Potrivit reprezentanților Institutului Național de Statistică este așteptată o creștere a prețului cuprinsă între 3 și 5%.
Cât va ajunge să coste o pâine
Încă de la începutul anului viitor, românii vor fi obligați să scoată mai mulți bani din buzunar pentru o pâine. Potrivit informațiilor, scumpirea va fi făcută treptat, până la finalul lunii ianuarie 2025.
Unii producători au anunțat deja că se văd nevoiți să crească prețurile cu procente mai mari, de până la 10%, ceea ce înseamnă că pentru o pâine care costă chiar și cinci lei în unele locații, o scumpire de 10% înseamnă 50 de bani în plus.
Producătorii anunță scumpiri pentru că, la rândul lor, au costuri mai mari. Cresc constant costurile cu forța de muncă, dar și cele operaționale: utilități și transport. De asemenea, este important de precizat că și prețul grâului alimentar este mai mare.
În ciuda unei producții relativ stabile de grâu în România, prețul acestei materii prime esențiale este în continuă creștere. Deși anul trecut România a obținut o recoltă de 9,635 milioane de tone de grâu, iar în perioada iulie-septembrie 2024 țara noastră a fost cel mai mare exportator de grâu moale din Uniunea Europeană, cu 1,72 milioane de tone, prețul grâului a continuat să crească.
Chiar dacă are o mare popularitate, pâinea este adesea caracterizată ca fiind nesănătoasă, dăunătoare și îngrășătoare. În timp ce unii spun că nu prea bine să consumi pâine, alții sunt de părere că pâinea furnizează o parte semnificativă din nutrienții necesari pentru creștere, menținerea sănătății și bunăstării. Este o sursă excelentă de proteine, vitamine, minerale, fibre și carbohidrați.
În septembrie 2024, prețul unei tone de grâu a ajuns la 226 de euro, o creștere semnificativă față de luna august, când acesta era de 194 de euro, conform bursei de la Paris.
Prețurile au crescut, până acum, cu 3-5%
Potrivit Institutului Național de Statistică (INS), pâinea și produsele de panificație au înregistrat deja o creștere de preț de 3-5%, iar aceasta ar putea continua în perioada următoare. Majorările de preț nu se opresc aici. Unii producători anunță că sunt nevoiți să aplice scumpiri mai mari, de aproximativ 10%.
Pâinea este un aliment esențial în dieta românilor, iar consumul mediu lunar pe cap de locuitor este de aproximativ șapte kilograme. În comparație, consumul de cartofi, un alt aliment de bază, este de trei kilograme pe lună pentru fiecare persoană. Aceasta înseamnă că orice creștere de preț la pâine are un impact direct și frecvent asupra cheltuielilor cotidiene ale populației.
Scumpirea pâinii nu afectează doar familiile cu venituri modeste, ci întreaga economie. Produsele de bază, precum pâinea, sunt un indicator clar al stării generale a pieței. Când prețul unui produs atât de esențial creste, este un semnal că inflația continuă să fie o problemă majoră și că nu exista semne clare de stabilizare.
Pentru gospodăriile care depind de pâinea de zi cu zi, fiecare creștere de preț poate duce la ajustări ale obiceiurilor de cumpărare. Consumatorii pot fi nevoiți să renunțe la alte produse din coșul zilnic sau să caute alternative mai ieftine, chiar dacă acestea nu oferă aceeași calitate. Tocmai de aceea, românii se gândesc cu groază la cât va ajunge să coste o pâine.