Hipertensiunea arteriala, cunoscuta si ca tensiune arteriala mare, este o afectiune medicala caracterizata de o presiune a sangelui asupra peretilor arterelor prea ridicata. Desi poate fi controlata cu medicamente, dieta joaca un rol esential in gestionarea eficienta a hipertensiunii si poate chiar ajuta la prevenirea aparitiei acesteia.
O dieta hipertensiune sanatoasa si echilibrata trebuie sa puna accent pe alimente bogate in nutrienti, cu un continut scazut de sodiu si grasimi saturate. Printre cele mai eficiente diete pentru hipertensiune se numara dieta DASH si dietele sarace in calorii, precum dieta VLCD (Very Low Calorie Diet).
Dieta VLCD si hipertensiunea – ce trebuie sa stii?
Dieta VLCD, care implica consumul de 800-1200 de calorii pe zi, s-a dovedit eficienta in reducerea tensiunii arteriale la persoanele supraponderale sau obeze. Aceasta dieta saraca in calorii poate avea ca rezultat o scadere semnificativa in greutate si la imbunatatirea controlului tensiunii arteriale.
S-a demonstrat faptul ca o dieta hipertensiune VLCD poate produce o reducere medie a tensiunii arteriale sistolice de 10 mmHg si a tensiunii arteriale diastolice de 5 mmHg la participantii cu supraponderabilitate sau obezitate. Aceste rezultate demonstreaza potentialul dietelor VLCD in gestionarea hipertensiunii.
Dieta DASH si hipertensiunea – ce trebuie sa stii?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) este o dieta recunoscuta pentru eficacitatea sa in reducerea tensiunii arteriale. Aceasta dieta pune accent pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, produse lactate degresate, peste si nuci, in timp ce limiteaza aportul de grasimi saturate, zahar si sodiu.
Numeroase studii au demonstrat beneficiile dietei DASH in controlul hipertensiunii. De exemplu, urmarea dietei DASH timp de 8 saptamani a dus la o scadere semnificativa a tensiunii arteriale sistolice si diastolice la persoanele cu hipertensiune in stadii initiale.
Principii cheie intr-o dieta hipertensiune
Indiferent de abordarea dietei alese, cateva principii cheie trebuie avute in vedere pentru a gestiona eficient hipertensiunea:
- Limitarea aportului de sodiu, in special a sarii adaugate in timpul gatitului sau la masa;
- Consumul de alimente bogate in potasiu, cum ar fi fructele si legumele;
- Mentinerea unei greutati corporale optime;
- Adoptarea unui stil de viata activ, implicit introducerea exercitiilor fizice in rutina zilnica.
Prin adoptarea unei diete echilibrate si sanatoase, persoanele cu hipertensiune pot controla mai bine tensiunea arteriala, pot reduce riscul de complicatii cardiovasculare si isi pot imbunatati starea generala de sanatate.
Care este rolul unei diete VLCD in gestionarea hipertensiunii?
Dietele tip VLCD, datorita efectului de scadere rapida in greutate, poate avea un impact semnificativ asupra controlului tensiunii arteriale la persoanele supraponderale sau obeze cu hipertensiune. Prin reducerea aportului caloric la doar 800-1200 de calorii pe zi, aceasta dieta poate duce la o pierdere in greutate semnificativa intr-un timp relativ scurt.
Studiile au aratat ca o scadere in greutate de doar cativa kilograme poate duce la imbunatatiri ale tensiunii arteriale. De exemplu, s-a constatat ca o pierdere medie de 5,1 kg intr-un interval de 12 saptamani a dus la o scadere a tensiunii arteriale sistolice cu 4,5 mmHg si a tensiunii arteriale diastolice cu 3,2 mmHg la persoanele supraponderale sau obeze cu hipertensiune.
Efectul benefic al unei diete VLCD asupra tensiunii arteriale poate fi atribuit nu doar scaderii in greutate, ci si reducerii aportului de sodiu si grasimi saturate, care sunt factori de risc importanti pentru hipertensiune. Multe alimente procesate si conservate contin cantitati mari de sare si grasimi, iar limitarea consumului acestora poate avea un impact pozitiv asupra tensiunii arteriale.
In Romania, ai la dispozitie o dieta hipertensiune tip VLCD specializata – dieta NUPO. Aceasta, pe langa faptul ca promoveaza pierderea in greutate si mentinerea acesteia pe termen lung, te poate ajuta si sa gestionezi mai bine factorii care influenteaza hipertensiunea!
